Гутенберг аль денте
Vicky Foxflame
После входа вернём на эту страницу.
Первый сезон «Гутенберга аль денте» — гастрономическое путешествие по мировой литературе: от печенья «мадлен», возвращающего Прусту утраченное время, до блюд Лауры Эскивель, способных управлять человеческими судьбами. Мы заглянем на гоголевское застолье и в ресторан Грибоедова, выпьем дайкири с Хемингуэем и кальвадос с Ремарком, сварим спагетти с Мураками, побываем на английском чаепитии у Джейн Остин и откроем кулинарного Дюма. Вместе с Чеховым услышим гастрономический монолог, в котором блины и осетрина затмевают любые признания в любви. А страницы «Старика и моря», «Триумфальной арки» и «Хроник Заводной Птицы» покажут, как еда становится ритуалом, утешением и способом пережить одиночество. В конце каждого выпуска вас ждёт рецепт блюда или напитка, о котором шла речь, — чтобы литературное путешествие можно было продолжить на собственной кухне. Десять выпусков о том, как еда в литературе хранит воспоминания, раскрывает характеры, высмеивает общество, утешает, соблазняет и творит настоящую магию.
Сезон 1
Вкус как машина времени: один укус — и всплывает всё детство. Печенье «мадлен»
Вареники сами прыгают в рот у героя гоголевской «Ночи перед Рождеством» — а мы выясняем, при чём тут тоска молодого Гоголя по Украине, письма матери и восторг Пушкина. Плюс рецепт вареников с граммовками. «Гутенберг аль денте», выпуск 2.